4月18日（木）～22日（月）に西武大津店６階催事場にて開催されます　JAPAN　CHILL OUT IN BIWAKOに、「工房Chou Chou」も参加します。 　バレンタインの時にもお世話になりました西武大津店さま。今回は様々なマルシェやコンサートも模様されます。 　大津方面の皆様、ぜひお友達とお誘い合わせてご来場くださいませ。 　 　今回のイベントでは、お猪口入りの生チーズケーキも単品で販売いたします。 　西武大津店のジャパンチルアウトインビワコのホームページは以下です。 　https://www2.seibu.jp/wsc/062/N000056492/0/info_d

本日、福井弥平商店さんより　酒粕を購入してまいりました。 しかも　なんとっ 　里山の酒粕です！！ この芳醇なかほりを　お届け出来ないのが残念・・・

chou-chouの定番は　もちろん湖のくに　生チーズケーキですが・・・ 注文があれば　こんなのも作っています イチゴ・・・儚い桜も魅力的ですが、スーパーのイチゴ売り場の香り＊もシーズンもの スーパーで今だけのプチハッピーを味わってみませんか？

　２月２７日（水）～３月４日（月）に、福岡市の岩田屋本店様の定番コレクションに「湖のくに生チーズケーキ」が登場します。 　福岡は初出店です。 　先日も、スタッフが岩田屋様まで出向き打合せをして参りました。 　大変ご期待されているということで、ただ今、製造、ラッピングに取り組んでいるところです。 　滋賀の「湖のくに生チーズケーキ」ファンの方、またご親戚、ご友人が福岡におられる方、ぜひ、お声かけをいただければと思います。 　福岡の方、ぜひ「湖のくに生チーズケーキ」を宜しくお願いします。 　岩田屋様のホームページは、以下です。 　http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/index.html

　本日13日に西武大津店にバレンタインセールにお越しのお客様 　本日は、早々に商品が完売してしまい早々に閉店してしまい、誠に申し訳ございませんでした。 　ただ今、製造とラッピングを行なっています。 　明日14日の最終日には、店頭に商品を陳列できると思います。 　ただし、数に限りがございますので、売り切れた場合には、ご容赦くださいませ。 　本当に勝手なことばかりで、お客様や西武大津店の関係者の皆さんに御迷惑をかけて、大変申し訳ございません。

　　 　
本日、県庁にて「ココクール　マザーレイク・セレクション2012」の授与式があり、出席しました。 　嘉田知事から、選定証と選定盾をスタッフの大野がいただきました。 　本当に、蔵元さん初めcoccoriのデザイナーさん、振興センターさん、応援頂いた皆さんのおかげです。 　　ありがとうございました。 　　ココクール2012を授与した10の商品やサービスの代表と知事との記念撮影です。 　 　今後とも、ココクールを授与した「湖のくに生チーズケーキ」を大きく育てていきますので、皆様からの叱咤激励を宜しくお願いします。

　本日６日～１４日まで、西武百貨店にて、「湖のくにのバレンタイン」販売します。 　お酒の似合う大切なあの人に、真心込めて届けましょう。 　ぜひ、西武百貨店までお運びくださいませ。

　2月6日（水）～14日（木）で、大津の西武百貨店にて、「湖のくに生チーズケーキ」をバレンタインバージョンとして販売します。 　チョコの苦手な方、お酒好きのお父さん、そして職場の上司や同僚に、真心こめてプレゼントしましょう。 　　　 　バレンタインバージョンは、お猪口酒粕生チーズケーキ1個ずつの販売です。 　1個ずつていねいに、水引をハートをイメージして組み合わせました。 　メッセージカードもついていますので、一言こめてプレゼントできます。 　1個651円です。 　ギフトバックも準備しています。 　

　

来る1／30（水）～2／3（日）Yamatoyashiki姫路店の神戸セレクションに、工房Chouchouの「湖のくに生チーズケーキ」を出店させていただくことになりました。 　これは、昨年１１月に開催された兵庫セルプセンターの「スウィーツ甲子園」で、準グランプリの賞をいただいたご縁で ご紹介いただきました。 　神戸以西の直接販売は、初の試みです。 　県内の「湖のくに生チーズケーキ」のファンの皆さん、姫路近郊にお住まいのお友達にぜひ、ご紹介ください。 　姫路近郊の皆様、Yamatoyashiki姫路店の7階催事場で待っていますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。 　 　ヤマトヤシキのホームページは以下です。 　http://www.yamatoyashiki.co.jp/5121/top.htm

　２７日の日曜日にファブリカ村にて、工房Chouchouの湖のくに生チーズケーキの販売とチーズケーキをデザートに使用した限定15食の地元食材を使ったパスタランチ（1,000円）をお出しします。　11時開店です。 　ぜひ、ご賞味あれ・・・。 　ファブリカ村のホームページはこちらから 　http://www.fabricamura.com/